Mulato Gastro-bar
Consultando horario…Jue – Mar: 5:00 pm – 10:00 pm · Miércoles cerrado
Pide por WhatsApp
Menú Mulato
Elige tus productos y arma tu pedido
Arepas con Ahogao
Un clásico que nunca falla. Seis arepas doradas, suaves por dentro y crujientes por fuera, bañadas en nuestro delicioso ahogao casero.
$8.000
0
Aros Crispy
Crujientes aros de cebolla empanizados artesanalmente, dorados a la perfección y servidos con una cremosa salsa de la casa.
$8.000
0
Miniempanadas
6 crujientes empanaditas rellenas de queso fundido, hechas con masa de maíz dorada.
$16.000
0
Papas a la Francesa
Clásicas papas fritas doradas y crocantes, servidas con sal de la casa y una selección de salsas para acompañar.
$6.000
0
Chips de Plátano
Delgadas rodajas de plátano maduro fritas hasta lograr un dorado crocante.
$6.000
0
Nachos Sencillos
Totopos de maíz crocantes acompañados de guacamole y salsa de la casa.
$8.000
0
Papa Criolla
Deliciosas papas criollas fritas al punto perfecto, crocantes por fuera y suaves por dentro, espolvoreadas con sal y acompañadas con salsa de la casa.
$6.000
0
Chunchullo
Chunchullo tierno y bien sazonado, cocido a fuego lento hasta lograr una textura suave.
$17.000
0
Canasta de Plátano
Canasta crocante de plátano verde rellena con jugosa carne desmechada sazonada al estilo criollo.
$17.000
0
Yucas
Bastones de yuca frita, dorados y crocantes por fuera, suaves por dentro. Acompañados con suero costeño o salsa de la casa.
$8.000
0
Patacones
Plátano verde aplastado y frito en dos tiempos para lograr una textura crocante por fuera y suave por dentro.
$6.000
0
Hamburguesa Sencilla
Jugosa carne artesanal de res, pan suave tipo brioche, queso derretido, lechuga, tomate y nuestra salsa de la casa. Un clásico con sabor auténtico. No incluye papas a la francesa.
$16.000
0
Hamburguesa Mulato
Jugosa carne artesanal de res, pan suave tipo brioche, queso derretido, lechuga, tomate y nuestra salsa de la casa, con el sello Mulato. Incluye papas a la francesa.
$20.000
0
Hamburguesa Maduro
Jugosa carne artesanal de res, láminas de plátano maduro frito, queso derretido, lechuga, tomate y salsa de la casa en pan brioche. Un toque dulce que equilibra lo salado a la perfección. Incluye papas a la francesa.
$24.000
0
Hamburguesa Crispy Chick
Tiras de pollo apanadas, mermelada de plátano maduro, queso fundido, lechuga fresca y salsa de la casa, todo dentro de un suave pan brioche. Una mezcla perfecta de texturas y sabores que conquistó el podio. Incluye papas a la francesa.
$24.000
0
Hamburguesa Criolla
Jugosa carne artesanal de res, queso fundido, hogao casero, guacamole cremoso, huevo frito, tomate y lechuga fresca en pan brioche. Una explosión de sabor con el auténtico toque criollo. Incluye papas a la francesa.
$25.000
0
Mini Hamburguesa x2
Dos mini hamburguesas con carne artesanal de res, queso fundido, lechuga, tomate y salsa de la casa, servidas en pan suave. Incluye papas a la francesa.
$26.000
0
Hamburguesa Vegetariana
Carne artesanal de garbanzos, acompañada de guacamole, lechuga, tomate, cebolla morada y salsa vegana de la casa, servida en pan brioche sin ingredientes de origen animal. Incluye papas a la francesa.
$28.000
0
Hamburguesa Icónica
Carne artesanal de res jugosa, bañada en nuestra salsa icónica de pimentón, con queso fundido, lechuga, tomate y pan brioche. Una hamburguesa intensa, sabrosa y única... como su nombre lo dice. Incluye papas a la francesa.
$24.000
0
Baby Burgers XS Pack x6
Mini hamburguesitas de carne artesanal con queso fundido y tocineta en cuadritos. Acompañadas con jeringas llenas de salsas para que tú decidas cómo armarlas. Pequeñas, sabrosas... y adictivas. Presentación XS Pack x6.
$35.000
0
Baby Burgers L Pack x12
El mismo concepto de mini hamburguesitas de carne artesanal con queso fundido y tocineta, en presentación grande L Pack x12 para compartir.
$65.000
0
Hamburguesa Hawaii
Carne artesanal de res, piña a la plancha, queso fundido, tocineta crujiente, lechuga y tomate, bañada en nuestra exclusiva salsa de piña. De sabor tropical que combina lo dulce y lo salado en cada bocado. Incluye papas a la francesa.
$24.000
0
Hamburguesa Ropa Vieja
Carne artesanal de res desmechada al mejor estilo casero, queso fundido, lechuga, tomate y salsa de la casa en pan brioche. Sabor intenso y textura suave. Incluye papas a la francesa.
$24.000
0
Hamburguesa Cheese Bacon
Carne artesanal rellena de queso mozzarella y envuelta en tocineta crujiente, servida en pan brioche con lechuga, tomate y salsa de la casa. Un bocado jugoso, cremoso y lleno de sabor en cada mordida. Incluye papas a la francesa.
$24.000
0
Hamburguesa Mexicana
Jugosa carne artesanal de res, jalapeños en rodajas, guacamole cremoso, queso cheddar, lechuga, tomate, salsa picante de la casa y un toque crujiente de Takis, todo en pan brioche. Incluye papas a la francesa.
$25.000
0
Hamburguesa Monster
La más grande de todas. Doble carne artesanal de res, doble queso, tocineta crujiente, huevo frito, cebolla caramelizada, lechuga, tomate y salsa de la casa, todo dentro de un pan brioche gigante. Solo para valientes con hambre real. Incluye papas a la francesa.
$37.000
0
Hamburguesa BBQ
Jugosa carne artesanal de res, tocineta crujiente, queso fundido, cebolla caramelizada y salsa BBQ ahumada, servida en pan brioche con lechuga y tomate. Un clásico irresistible con el toque ahumado que nunca falla. Incluye papas a la francesa.
$22.000
0
Adición Carne Artesanal de Res
¿Un extra? Siempre se puede. Adición de proteína para armar tu comida como vos querés.
$8.000
0
Adición Tiras de Pollo Crispy
Adición de proteína para armar tu comida como vos querés.
$8.000
0
Adición Carne Desmechada
Adición de proteína para armar tu comida como vos querés.
$8.000
0
Adición Pollo Desmechado
Adición de proteína para armar tu comida como vos querés.
$7.000
0
Adición Chicharrón
Adición de proteína para armar tu comida como vos querés.
$7.000
0
Adición Vegana
Adición de proteína vegana para armar tu comida como vos querés.
$6.000
0
Topping Huevo Frito
Adicional para tu comida.
$2.000
0
Topping Plátano Maduro
Adicional para tu comida.
$2.000
0
Topping Tocineta
Adicional para tu comida.
$3.000
0
Topping Piña a la Plancha
Adicional para tu comida.
$2.000
0
Topping Queso
Adicional para tu comida.
$2.000
0
Salchipapa Mulato Sencilla
Papas crocantes con salchicha americana, pollo en cuadros, madurito, tocineta derretido y una lluvia de salsas bien sabrosas. Presentación sencilla.
$25.000
0
Salchipapa Mulato Grande
Papas crocantes con salchicha americana, pollo en cuadros, madurito, tocineta crocante y una lluvia de salsas bien sabrosas. Presentación grande, para compartir.
$48.000
0
Salchipapa Ranchera Sencilla
Papas crocantes, salchicha ranchera, costilla ahumada, queso derretido y tocineta crocante. Presentación sencilla.
$25.000
0
Salchipapa Ranchera Grande
Papas crocantes, salchicha ranchera, costilla ahumada, queso derretido y tocineta crocante. Presentación grande, para compartir.
$48.000
0
Salchipapa Extrema
Papas crocantes, salchicha americana, tiras de pollo apanada, carne desmechada, chorizo, tocineta, maduro dulce, queso derretido y una lluvia de salsas brutales.
$55.000
0
Salchipapa Sencilla
Papas crocantes y salchicha americana.
$10.000
0
Choripapa Sencilla
Papa criolla doradita, chorizo bien sazonado, queso derretido, tocineta crocante y salsa de la casa que lo amarra todo. Presentación sencilla.
$20.000
0
Choripapa Grande
Papa criolla doradita, chorizo bien sazonado, queso derretido, tocineta crocante y salsa de la casa que lo amarra todo. Presentación grande, para compartir.
$35.000
0
Alas BBQ x6
Alas de pollo doraditas, bañadas en salsa BBQ casera con el toque dulce y ahumado que te hace chuparte los dedos. Acompañadas de papas a la francesa y salsas al gusto.
$25.000
0
Alas Miel Mostaza x6
Alitas doradas y jugosas, bañadas en nuestra salsa miel mostaza con ese toque dulcecito, cremoso y saborsón. Acompañadas de papas a la francesa y salsas al gusto.
$25.000
0
Alas Parmesana x6
Alitas crocantes, cubiertas con una mezcla de queso parmesano rallado, salsita cremosa de ajo y el toque perfecto de la casa. Servidas con papas a la francesa y salsas al gusto.
$25.000
0
Mix Alas x6
¿No te decidís? Podrás combinar 2 de los sabores disponibles. Acompañadas de papas a la francesa y salsas al gusto.
$28.000
0
Super Alitas x12
12 alitas jugosas, crocantes y con todo el flow Mulato. Acompañadas de papas a la francesa y salsas al gusto. ¿Lo mejor? Podés elegir hasta 3 sabores diferentes.
$45.000
0
Perro Sencillo
Pan suavecito, salchicha americana, queso derretido, papitas crocantes y todo el flow de tus salsas favoritas. No incluye papas a la francesa.
$10.000
0
Perro Mulato
Pan suavecito, salchicha americana, cebolla caramelizada, tocineta crocante y el toque de salsas que le meten el flow. Incluye papas a la francesa.
$15.000
0
Perro Crispy
Pan suave, salchicha apanada bien crocante, sour cream, cebolla caramelizada y nuestra mermelada de plátano hecha en casa. Una mezcla atrevida, cremosa y con el toque dulce que lo hace único. Incluye papas a la francesa.
$16.000
0
Perro Doble Mulato
Pan suave, dos salchichas americanas, queso derretido, tocineta crocante, cebolla caramelizada y salsas al gusto. Incluye papas a la francesa.
$22.000
0
Perro Ropa Vieja
Pan suave, salchicha desmechada bien jugosa, cebolla caramelizada, queso derretido y salsas al gusto. Incluye papas a la francesa.
$16.000
0
Perro Chicken
Pan suave, pollo desmechado bien sazonado, tocineta crocante, cebolla caramelizada, queso derretido y salsas al gusto. Incluye papas a la francesa.
$16.000
0
Perro Cheese Bacon
Pan suave, salchicha envuelta en tocineta crocante, queso derretido y salsas al gusto. Una bomba de sabor, jugosa y con todo el estilo callejero. Incluye papas a la francesa.
$16.000
0
Mini Perros x2
Dúo de pan suave con salchicha americana, queso derretido, tocineta crocante y salsas al gusto. Incluye papas a la francesa.
$18.000
0
Miniperros Mixtos x3
¿No sabés cuál perro elegir? Probá varios. Arma tu combo con miniperros llenos de flow, cada uno con su propio estilo brutal. Puedes elegir tres sabores entre: Mini Mulato, Mini Crispy, Mini Ropa Vieja, Mini Chicken o Mini Cheese Bacon. Incluye papas a la francesa.
$30.000
0
Churrasco
Churrasco de 380 gramos, jugoso y dorado a la plancha, acompañado de papas a la francesa, ensalada fresca y salsas de la casa.
$40.000
0
Chuletón de Cerdo
Corte grueso de cerdo de 380 gramos, jugoso por dentro y con ese sabor que solo la calle y el fuego saben dar. Acompañado de papas a la francesa, ensalada fresca y salsas de la casa.
$35.000
0
Punta de Anca
Corte de 380 gramos de punta de anca jugosa, sellada a la plancha con el punto perfecto, acompañada de papas a la francesa, ensalada fresca y salsas de la casa.
$40.000
0
Filete de Pollo Gratinado
Filete de pechuga jugoso, dorado a la plancha, cubierto con queso derretido, tocineta crocante y gratinado al estilo Mulato. Acompañado de papas a la francesa, ensalada fresca y salsas de la casa.
$32.000
0
Beef Argentino
Corte de 550 gramos de punta de anca jugosa, sellada a la plancha con el punto perfecto, acompañada de papas a la francesa, ensalada fresca y salsas de la casa.
$45.000
0
Picada Mulato x2
Carne de res, cerdo, pollo, chorizo, costilla ahumada y chicharrón, servidos con patacón, arepa, papa a la francesa y tomate en rodajas. Presentación para 2 personas.
$40.000
0
Picada Mulato x4
Carne de res, cerdo, pollo, chorizo, costilla ahumada y chicharrón, servidos con patacón, arepa, papa a la francesa y tomate en rodajas. Presentación para 4 personas.
$63.000
0
Picada Criolla x2
Bofe bien doradito, chunchullo crocante y morcilla bien sazonada, acompañados de papa a la francesa, patacón, arepa y tomate en rodajas. Presentación para 2 personas.
$40.000
0
Picada Criolla x4
Bofe bien doradito, chunchullo crocante y morcilla bien sazonada, acompañados de papa a la francesa, patacón, arepa y tomate en rodajas. Presentación para 4 personas.
$63.000
0
Picada Montañera x2
Carne de res, cerdo, pollo, chorizo, costilla ahumada, chicharrón y chunchullo crocante, acompañados de patacón, arepa, papa a la francesa y tomate en rodajas. Presentación para 2 personas.
$47.000
0
Picada Montañera x4
Carne de res, cerdo, pollo, chorizo, costilla ahumada, chicharrón y chunchullo crocante, acompañados de patacón, arepa, papa a la francesa y tomate en rodajas. Presentación para 4 personas.
$75.000
0
Precios sujetos a cambio sin previo aviso
Productos Destacados
Baby Burgers XS Pack x6
Mini hamburguesitas de carne artesanal con queso fundido y tocineta, con jeringas de salsa para armarlas a tu gusto.
$35.000
0
Hamburguesa Monster
La más grande de todas: doble carne, doble queso, tocineta, huevo frito y cebolla caramelizada en pan brioche gigante.
$37.000
0
Punta de Anca
Corte de 380g sellado a la plancha en su punto perfecto, con papas, ensalada fresca y salsas de la casa.
$40.000
0
Filete de Pollo Gratinado
Filete de pechuga dorado a la plancha, cubierto con queso derretido y tocineta crocante, gratinado al estilo Mulato.
$32.000
0
Picada Mulato x2
Carne de res, cerdo, pollo, chorizo, costilla ahumada y chicharrón, con patacón, arepa, papa y tomate. Para 2 personas.
$40.000
0
El domicilio tiene un costo adicional de $3.500 que se suma al total
0 productos$0
Precios sujetos a cambio sin previo aviso
LA GUÍA DE MI PUEBLO
Caicedonia
Gastrobar · Carnes y Hamburguesas
Mulato Restaurant Gastrobar
Picadas, hamburguesas y carnes en Caicedonia, ahora también en La Guía
Contacto
📍
Ubicación
Centinela Mall, Cr 16 # 6-13, Segundo piso, Local 204, Caicedonia, Valle del Cauca
Instagram
WhatsAppPlantilla · diseño "liquid glass" · KEY Negocios y Marketing
0 productos$0
